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11,784円 19,640円
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·運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、
配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。

·3〜4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります
(支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります)



店舗用識別コード:TKG-77-0293-1601 TKG-78-0299-1601





※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。
【全長】305mm
【質量】155g
【背厚】2.1mm
スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。
高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に
限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。

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今日はリーズナブルなのに満足度かなり高めのレシピをご紹介します♬

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味付けはクセになるめんつゆバター味♬

めちゃくちゃ美味しかったので、本当にオススメです(´艸`)*

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厚揚げはちょっとダウェルピン(H7・姫野製)  4 X 12 鉄 生地 【1,000本】リ気味に焼くと触感もいいかんじですよ( •̀ .̫ •́ )✧

それでは作り方をご紹介します♬

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◎鶏むね肉・・・400g

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(下味)

◎塩こしょう・・・少々(鶏むね)

◎片栗粉・・・大さじ各2(鶏むね、厚揚げ)

(調味料)

◎めんつゆ(4倍濃縮)・・・大さじ3

◎バター・・・大さじ1

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 ◎きざみネギ・・・適宜

◎糸唐辛子・・・適宜

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1.むね肉は皮をとって一口大に切り分け、ボウルに入れ塩こしょうと酒を加え混ぜ合わせ、10〜30分漬けておきましょう。

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3.それぞれビニール袋に入れ、片栗粉を大さじ2ずつ加え、しゃかしゃか振ってまぶします。

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4.大さじ3程度の油をひいたフライパンで厚揚げを揚げ焼きにしていきます。

コロコロ転がしながら全体をカリッと焼き上げたら、一度別の器に移しましょう。


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5.同じフライパンで鶏むね肉を揚げ焼きにしていきます。

片面が焼けたらひっくり返しましょう。


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6.鶏むね肉が焼けたら余分な油をキッチンペーパーでふき取り、

厚揚げを戻し、バターとめんつゆを加え、絡めながら炒めてきます


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7.混ぜながら煮詰めていって、めんつゆの水気がなくなってきたら火を止めましょう。

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8.器に盛りつけ、お好みで糸唐辛子ときざみネギを散らしたら完成です。
 

 

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めんつゆバターのクセになる味わいで、

白ご飯もがっつり食べられますし、おつまみとしても最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡

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しっとり柔らかな鶏むね肉はもちろんのこと、

かさ増しに加えた厚揚げがめちゃウマです(´艸`)*♬

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